Geen Horeca-CAO

Dat heeft bijvoorbeeld tot gevolg dat er geen proeftijd van 2 maanden mag gelden bij tijdelijke contracten van minder dan 2 jaar. In die gevallen mag er maximaal 1 maand proeftijd worden gehanteerd.

Wanneer er alsnog een nieuwe CAO tot stand komt, dan dienen werkgevers de arbeidsovereenkomsten aan de nieuwe CAO aan te passen. Dat kan het makkelijkst door in de arbeidsovereenkomst een bepaling als volgt op te nemen: ‘Op deze arbeidsovereenkomst is van toepassing de CAO Horeca zoals deze gold tot 1 april 2012. Zodra een nieuwe CAO Horeca tot stand komt, zal deze geheel van toepassing zijn op deze arbeidsovereenkomst’.

Overigens kan een werkgever deze bepaling niet gebruiken om alsnog een proeftijd van 2 maanden voor korte tijdelijke contracten te bedingen, dat is wettelijk niet toegestaan. Voor de 'CAO-loze' periode blijven dus de dwingendrechtelijke regels gelden. Deze kunnen niet opzij worden geschoven.